Мясной рулетик - вкусно и достаточно быстро. Мясной рулетик... вы не представляете, как это вкусно,ароматно и дешевле,чем в магазине раза в два. Кусочек прекрасного рулета пойдет с горчичкой, хренком, аджикой. Прямо слюнки потекли! 1-1,5 кг грудинки свиной, соль и перец по вкусу, чеснок по вкусу. Мясо перчим, солим, обмазываем нарезанным мелко чесночком, закручиваем и перевязываем шпагатом. Выкладываем рулет на фольгу, хорошо обматываем и в духовку на полтора часа при температуре 200 град