Закусочный сладкий перец с медом - Консервируем лето Ингредиенты Перец сладкий — 5 кг Вода — 3 л Чеснок — 10-12 зуб. Масло растительное — 200 мл Уксус (в рецепте было 400 мл.,мне показалось много,поэтому я добавила поменьше. 9-ти процентный ) — 200 мл Мед — 0.5 стак.(в оригинале 1 стакан) Соль (без горки) — 2 ст. л. Лист лавровый (3 шт.,перец душистый и черный горошком по 5 шт.) Как приготовить Перец и очищенный чеснок вымыть, дать стечь воде, перец порезать пополам, вдоль, убрать семена и…