Душистый горошек
passionforum.ru
Скумбрия в маринаде В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбеИнгредиенты:- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт- лук репчатый по вкусу- вода 250 мл- гвоздика 6 шт- перец горошком шепотка- перец душистый молотый 1/3 ч л- зерна кориандра шепотка- соль 2 ч л- сахар 0,5 ч л- масло...
sloosh.ru
Как засолить скумбрию: самый удачный способ Ингредиенты Скумбрия 1 шт. Вода 1 л Соль 5 ст. л. Черный перец (горошком) 6–8 шт. Перец душистый 5 шт. Лавровый лист 3–4 шт. Лук 1 шт. Приготовление Разморозьте скумбрию, очистите рыбу от внутренностей, удалите голову, филе нарежьте небольшими...
ok.ru
Скумбрия в шикарном маринаде
В таком маринаде скумбрия не уступает красной рыбе
Ингрeдиенты:
- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый по вкусу
- вoда 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец...
vkvideo.ru
Маринованные кабачки на зиму: я уже второе лето готовлю их тазами (никакой стерилизации) Ингредиенты: • Кабачки - 1 кг • Лук - 2 шт. • Перец - 1 большой • Чеснок - 1 большая головка • Петрушка - большой пучок Рассол: • Вода - 1 л • Соль - 30 г • Сахар - 100 г • Перец горошком - 1 ч.л. • Душистый перец - 3-4 шт • Лавровый лист - 2 шт • Уксус 9% - 50 мл #кабачкиназиму #маринованныекабачки..(***)
sloosh.ru
Тушеная мойва Ингредиенты: Мойва свежая - 0,5 кгРепчатый лук - 0,2 кгЧёрный чай - 1 ст. л.Вода - 0,2 лКорица - 0.5 ч. л.Лимонный сок - 1 ст. л. Душистый перец (горошек) - 1 ч. л. Соль - 1 ст. л.Сахар - 1 ч. л.Лавровый лист - по вкусу Растительное масло - 100 млПриготовление: Вымыть и высушить...
cookinglib.ru
Грузинский Суп ХАРЧО ! Ароматный, насыщенный , вкусный такой, что не остановиться! Продукты:-вода-2,5л-говядина на кости (у нас голяшка) - 1кг-лук-4шт-перец душистый горошком-5шт-рис круглозерный-5ст.л. (без горки)-чеснок-7-8зубчиков-острый перец-1небольшой стручок-сок гранатовый-200мл-лавровый лист-1шт-орехи грецкие-2ст.л.без горки-соль-по...
myuspehlife.ru
Домашняя килька в томате | Журнал "JK" Джей Кей Чтобы приготовить кильку в томате, нам понадобятся: 1) 500 г свежей или замороженной кильки 2) 300 мл томатного сока 3) 1 крупная луковица 4) 1 небольшая морковь 5) растительное масло 6) соль, душистый перец горошком, лавровый лист 7) 1 столовая ложка пшеничной муки 8) 1 столовая ложка сахара...
prostorecepty.com
Свиная грудинка в луковой шелухе простой рецепт пошаговый Как вкусно сделать Свиная грудинка в луковой шелухе простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Грудинка – 1 кг 120 г соли Черный перец горошком – 6 шт, Черный перец душистый – 3 шт Лавровый лист – 5 шт Для обмазки: Черный перец – 0,5 ч.л., Паприка – 1 ч.л. Чеснок – 5 зубчиков CqS18MAJmh3
prostorecepty.com
Куриные желудки по-корейски простой рецепт пошаговый Как вкусно сделать Куриные желудки по-корейски простой рецепт дома. Куриные желудки - 1 килограмм Вода - 1,5 литра Репчатый лук - 1 штука очень большая Растительное масло - 2 столовые ложки Чеснок - 2 больших зубчика Лавровый лист - 2 штуки Перец душистый горошком - 2 штуки Перец чёрный горошком -
facebook.com
341K views · 19K reactions | БУЖЕНИНА В ДУХОВКЕ
Я решила отказаться от покупной колбасы, буду периодически готовить мясо в духовке. Первым на очереди бужениной свиной шеи. Очень вкусно и очень просто готовить.
Нам нужно:
Шея свинины -1,2 кг
Вода -1,2 л
Соль -40 гр
Лавровый лист -3 шт
Душистый перец -3 гр
Перец горошком -8 гр
Сахар -30 гр
Для начала варим маринад. В Воду добавляем соль, лавровый лист, перцы и Сахар. Даем покипеть 10 минут и ждём пока остынет. Затем клад...
ok.ru
Самая вкусная селедка! Точно круче красной рыбы!
Сегодня я поделюсь рецептом маринованной селёдки в невероятно вкусном маринаде. Когда вы попробуете приготовить её таким способом, она покажется вам вкуснее красной рыбы. Этот рецепт — настоящая находка для любителей селёдки.
Ингредиенты:
- селедка - 2шт
- лук - 3шт
- лавровый лист
Для маринада:
- соль - 1 ст,л
- кориандр горошком - 20-30 горошин
- черный перец - 10-12 горошин
- душистый перец - 10-12 горошин
- смесь перце...
domohag.ru
Домашний кетчуп - универсальный томатный соус | ДОМАШНИЙ ОЧАГ
Для приготовления домашнего томатного кетчупа понадобится:
на 2 кг помидоров:
100 г сахара;
0,5 ст. л. соли;
5-6 зубчиков чеснока;
0,5 ч. л. гвоздики;
0,5 ч. л. черного перца горошком;
5-6 горошин душистого перца;
кусочек стручка острого перца;
щепотка корицы;
30 мл 6% уксуса.
domashnyayaeda.ru
Вкусная, хрустящая, кисло- сладкая, и все это «КАПУСТА МАРИНОВАНАЯ СО СВЕКЛОЙ».Мы часто готовим такую закуску.Нам потребуются:капуста белокочанная-1,2 -1,5 кг,свекла темно красная-1 средний клубень,чеснок-5-7 зубчиков чеснока.Для маринада:вода-1 литр,соль-2 столовые ложки,масло растительное-1/2 стакана,сахар-3/4 стакана,уксус 9%-110,перец душистый горошком-4-5 штук,гвоздика-3-4 бутона,перец горький-небольшой стручек, лавровый лист — 3 шт.
kulinariya.covkysom.ru
Сладкие маринованные огурчики | Ингредиенты:
Огурцы свежие (сколько войдёт в банку) ;
Зонтики укропа — 2-3 шт;
Лист хрена — 1-2 шт;
Лавровый лист — 3 шт;
Перец чёрный горошек — 4 шт;
Перец душистый горошек — 4 шт;
Чеснок — 4-5 зуб.;
Сахар (на 1 литр воды) — 150 г;
Соль (на 1 литр воды) — 40 г;
Лимонная кислота (на 1 литр воды) — 1 ч.л.
vk.com
Новости
Сырный суп с курицей
Суп получается очень сытный, но при этом не оставляет чувство тяжести. Мои мужчины этот суп просто обожают.
Ингредиенты:
-400 гр куриного филе
-2 картофелины
-1 крупная морковь
-180 гр плавленого сыра
-2 литра бульона или воды
-зелень
-лавровый лист, душистый перец горошком
-соль, перец
vk.com
Маринованный лук - Встречаем зиму вкусно!!! Ингредиенты мелкий лук уксус 9% соль сахар специи Как приготовить лук очистиь бланшировать в горячей воде 2 минуты вынуть,охладить в холодной воде уложить в банки,залить маринадом маринад 0,5 литра воды 0,5 литра уксуса 2 столовые ложки соли сахар по вкусу специи розмарин,чили,душистый горошек гвоздика,зерна горчицы,зелень Вкусно жить не запретишь! Умная хозяюшка - на кухне ты Творишь!
vk.com
Огурцы с яблоками маринованные и малосольные Ингредиенты на 3-х литровую банку яблоки (кислые) 1-2 шт. Чеснок 3-4 зубчика укроп(зонтики) лист вишни, смородины(горсть) перец душистый горошком 12 шт. гвоздика 12 шт. лавровый лист 4 шт. сахар 5 ч. л. соль 4 ч. л. уксусная эссенция 2 ч. л. (почти) огурцы Как приготовить Огурцы вымыть, обрезать кончики. Чеснок нарезать дольками, зелень вымыть. В чистые банки накладываем вымытые огурцы, перемежая их специями и дольками яблок (кожуру не чистить).…
vk.com
Маринованный цукини - Готовимся к зиме вместе Ингредиенты цукини 1 л. воды 2 ст. л. растительного масла 6 зуб. чеснока 2 ст. л. соли 8 шт. душистого перца горошком 2 шт. лавровый лист 3 ст. л. сахара 1 пучок укропа 2 ст. л. уксуса 9% Как приготовить Зелень вымыть и измельчить. Чеснок почистить. Цукини вымыть,обсушить,нарезать кольцами,уложить в банки,(В КАЖДУЮ БАНКУ) добавить по 3 зубчика чеснока,по 1 лавр. листу,по 4 перца горошком,по 1 ст.л раст. масла и обильно посыпать зеленью. В воду…
vk.com
Огуречный салат с луком и чили - ВКУСНЯТИНА Ингредиенты Огурцы - 4кг Лук - 1кг Сельдерей листовой - 1пучок (большой) Перец чили - 1стручок Соль - 3ст.л. Сахар - 1стак Уксус 9% - 1стак Масло подсолнечное - 2/3стак Перец душистый горошком - 5шт Как приготовить Огурцы промыть, отрезать попки и нашинковать кольцами; Лук - полукольцами; Сельдерей и чили нашинковать; Выложить овощи в глубокую тару, добавить все специи, перемешать и настаивать в течении 5-7 часов (объем должен уменьшиться минимум…
vk.com
Грибы-ассорти маринованные - ГОТОВАИМСЯ К СЕЗОНУ Ингредиенты На 1кг свежесобранных грибов: Лук репчатый - 1шт Уксус 6% - 60мл Лавровый лист - 3шт Перец черный душистый - 2шт Перец черный горошком - 4шт Соль - 1ст.л Гвоздика - 2шт Вода - 0,5стак Как приготовить Грибы почистить и промыть под проточной водой (если грибы очень грязные, то замочить на полчаса, затем промыть); Грибы с добавлением воды довести до кипения (периодически помешивая и снимая пену) и варить 15 минут; За это время…
vk.com
Готовимся к сезону - Засолка груздей Ингредиенты Грузди укроп чеснок перец горошком черный и душистый соль 40гр на 1 кг. груздей Как приготовить Грузди очищаю, мою, заливаю на ночь холодной водой. На дно емкости кладу укроп чеснок и перец. слоями вкладываю грузди шляпками вниз. пересыпаю каждый слой солью чесноком и перцем. Сверху кладу листья укропа и все ставлю под гнет в холодное место. Вкусно жить не запретишь! Умная хозяюшка - на кухне ты Творишь!
vk.com
Грибы-ассорти маринованные - ГОТОВАИМСЯ К СЕЗОНУ Ингредиенты На 1кг свежесобранных грибов: Лук репчатый - 1шт Уксус 6% - 60мл Лавровый лист - 3шт Перец черный душистый - 2шт Перец черный горошком - 4шт Соль - 1ст.л Гвоздика - 2шт Вода - 0,5стак Как приготовить Грибы почистить и промыть под проточной водой (если грибы очень грязные, то замочить на полчаса, затем промыть); Грибы с добавлением воды довести до кипения (периодически помешивая и снимая пену) и варить 15 минут; За это время…
vk.com
Огуречный салат с луком и чили - ВКУСНЯТИНА Ингредиенты Огурцы - 4кг Лук - 1кг Сельдерей листовой - 1пучок (большой) Перец чили - 1стручок Соль - 3ст.л. Сахар - 1стак Уксус 9% - 1стак Масло подсолнечное - 2/3стак Перец душистый горошком - 5шт Как приготовить Огурцы промыть, отрезать попки и нашинковать кольцами; Лук - полукольцами; Сельдерей и чили нашинковать; Выложить овощи в глубокую тару, добавить все специи, перемешать и настаивать в течении 5-7 часов (объем должен уменьшиться минимум…
vk.com
Готовимся к сезону - Засолка груздей Ингредиенты Грузди укроп чеснок перец горошком черный и душистый соль 40гр на 1 кг. груздей Как приготовить Грузди очищаю, мою, заливаю на ночь холодной водой. На дно емкости кладу укроп чеснок и перец. слоями вкладываю грузди шляпками вниз. пересыпаю каждый слой солью чесноком и перцем. Сверху кладу листья укропа и все ставлю под гнет в холодное место. Вкусно жить не запретишь! Умная хозяюшка - на кухне ты Творишь!
postrjapushki.ru
Хе из щуки - рецепт с | Ингредиенты:
На 1 литр нарезанного филе рыбы-
1 большая щука
уксусная эссенция – 2,5 ст.ложки
морковь – 2 шт.
чеснок – 4-5 зубчиков
лавровый лист – 2-3 листика
красный перец – ½ ч.ложки
черный перец – ½ ч.ложки
душистый горошек – 6 -7 шт.
пучок петрушки
лук репчатый – 1 шт.
растительное масло – 3-4 ст.ложки
соль
vk.com
Закусочный сладкий перец с медом - Консервируем лето Ингредиенты Перец сладкий — 5 кг Вода — 3 л Чеснок — 10-12 зуб. Масло растительное — 200 мл Уксус (в рецепте было 400 мл.,мне показалось много,поэтому я добавила поменьше. 9-ти процентный ) — 200 мл Мед — 0.5 стак.(в оригинале 1 стакан) Соль (без горки) — 2 ст. л. Лист лавровый (3 шт.,перец душистый и черный горошком по 5 шт.) Как приготовить Перец и очищенный чеснок вымыть, дать стечь воде, перец порезать пополам, вдоль, убрать семена и…
galkolas.ru
Быстрые сладкие помидорки. // Ингредиенты: (на 3-х л банку)
- помидоры
- морковь - 2 шт. (обязательно)
- лук - 2 шт. (обязательно)
- перец горошком
. перец душистый
- чеснок - 5 зубчиков
- соль - 1 ст.л.
- сахар - 6 ст. л.
- уксус 70% - 1 дес. л. или 2 ч.л (уксус 9% - 16 ч.л. или 60 мл)
Приготовление:
























