ПЕРЧИК ХРУСТЯЩИЙ - ЗА 1СУТКИ !!! **В банку: перец 300г -на 4части, лук 1шт, пресс/чеснок 5зуб, зелень, перец Чили -перемешай. *Маринадом залей: вода 500мл, сахар 1.5 ст/л, соль 1ст/л, гвоздика 3шт, лавр 2-3шт, раст/масло 1.5ст/л - кипяти 2мин. *В банку влей: 70% уксус 1ч/л или больше. *Под пресс, в холод на 1сутки. *Закуска офигительная !!! //ВК-Дневник кулинара