СЫРНИК - "ДАЛМАТИНЕЦ" **Творог 800г взбить блендером, добавим сахар 1ст+ желтки 3шт+ крахмал 3с/л+ ваниль +изюм, перемешать *Белки 3шт взбить в крепкую пену, и ввести в творож/массу.* Отдельно: твор/массы 3с/л+мука 2с/л+какао 2с/л -смешать, и слепить маленькие шарики. *В форму выкладывать твор/массу, помещая шарики на разной глубине! *Выпекать 40-50мин, при 180. *Остудим в форме, и сверху - сах/пудра или глазурь.