ПЕРУАНСКИЙ ГОРШОЧЕК !!! **Телятина-кубики 400г и лук 1шт, обжарим. Добавим шинк/капусту 500г, п/кольца болгар/перца 2шт, дольками шампиньоны 200г, ещё чуть обжарим. *В горшочки уложим, зальём бульоном 1л, и тушим 30мин. *Рис 1/2ст отварим до полуготовности, промыть, обсушить. Добавим в горшочки, и прокипятим на слабом огне.