Мясные паровые котлеты Ингредиенты: 100 г говядины - 1- стакан воды -1 кусочек пшеничного хлеба -соль Приготовление Мясо дважды пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в холодной воде хлебом и пропустить через мясорубку еще раз. Фарш посолить и тщательно перемешать, добавляя холодную воду. Из полученной массы сформовать котлеты, уложить их в один слой в кастрюлю, залить наполовину водой и тушить под крышкой в духовке до готовности (примерно 30—40 мин). Вкусно жить не запретишь! Умная…