Пирог со сливами и безе диаметром 28 см • 400 г муки • Масло 200 г • 1 ч.л. разрыхлителя • 4 яичных желтка • 3/4 стакана сахара • 500 г слив сливы, разделенных на половинки и удалить косточки.Из перечисленных ингредиентов замесить тесто.Тесто делим на две части,одну часть побольше (для основы). Меньшую обертываем пищевой пленкой и в морозильную камеру (на 20-30 мин). Безе: • 4 яичных белка • 160 г сах пудры • щепотка соли Белки взбиваем с щеп. соли, медлен