Яблоки для красоты и здоровья | Домохозяйки Кроме прекрасного вкуса яблоки имеют много полезных, лечебных и даже целебных качеств. В них содержится множество витаминов, минералов, микроэлементов, каротин, пектины, а также органические кислоты. В яблоках разных сортов находится большое количество Сахаров 5—15%. Кожица содержит флавоноиды. Яблоки содержат до 84—90% воды. В семечках содержится жирные масла, железо.