Лечо из томатов и болгарского перца Ингредиенты: Перец красный 2 кг Томаты 1 кг Чеснок 7-10 зубчиков Лук репчатый 4 шт. Зелень (укроп, кинза)2 пучка Подсолнечное масло 1 стакан Молотый черный перец 1 ч. л. Сахар 1/2 стакан Уксус (9%)1 ст. л. Молотая паприка 1 ч. л. Способ приготовления Промойте, почистите и разрежьте перец с томатами на части. По желанию томаты можно пропустить через мясорубку. Лук почистите, нарежьте полукольцами и обжарьте на масле до золотистой корочки. Выложите лук в…