0,5 л кефира 1 ст молока 1-2 яйца 1,5 ст. муки 1 ст.л. сахара 0.5 ч.л. соли 1 ч.л. соды раст масло Приготовление: 1. В кастрюлю вылить кефир и подогреть (должен быть теплым, но не горячим). 2. Добавляем яйцосахар, соль, соду 3. Кладем муку (примерно 1.5 ст), чтобы масса была, как густая сметана. 4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая . 5. Если тесто получилось жидким, добавьтемуки 6. Добавляем 1-2 ст.л. раст масла,