Капуста «Пелюстка» Ингредиенты: ●1,2 кг капусты (1 средний кочан капусты) ●200 г свеклы ●100 г моркови ●5 зубчиков чеснока ●5-6 ст.л. растительного масла Маринад: ●1 литр воды ●200 мл уксуса 9% ●1⁄2 стакана сахара ●2 ст.л. соли Приготовление: В кастрюлю налить литр воды, закипятить. Добавить сахар, соль, перемешать, остудить до теплого состояния. Капусту нарезать пластинками со стороной примерно 3-4 см (кочерыжку вырезать). Свеклу почистить, порезать брусочками. Морковь почистить, порезать…