Солянка с грибами на зиму | 4vkusa.ru Состав: Капуста - 1 кг Шампиньоны - 0, 5 кг Морковь - 0,5 кг Лук - 0,5 кг Подсолнечное масло - 300 мл (для жарки овощей) Вода - 0,5 л Соль - 2 ст.л. без горки Сахар - 2 ст.л. без горки Уксус 9 % - 4 с.л. (если укс. эссенция - 1 ч.л.) Томатная паста - 2-3 ст.л. (я делала без нее) Лавровый лист Перец горошек Гвоздика - 5 шт