Вот такой у нас получается паштет из куриной печени с грибочками. А для этого нам потребуется: -куриная печень -500 гр -грибы (ну, конечно, лучше свежие или замороженные, но можно и сушеные)- 300гр -лук репчатый- 1 большая луковица масло для обжарки печени и грибов масло сливочное- 30-40 гр сливки жирные- 100 гр чеснок - зубок перец молотый-0,5 ч.л. перец горький- половинка стручка (по желанию) соль - по вкусу лавровый лист- один Приступаем:
zoom_in