Быстрый гаспачо Отличный летний испанский суп – быстрый и свежий вариант. Ингредиенты (1 порция): 2 средних томата 1 огурец ½ сладкого перца 1-2 зубчика чеснока 2-3 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. бальзамического уксуса или соуса Соль, свежемолотый перец по вкусу Приготовление: 1. Складываем нарезанные овощи и чеснок в блендер и измельчаем до однородной консистенции. 2. Добавляем оливковое масло и бальзамический уксус (соус). Солим и перчим по вкусу. Хорошенько перемешиваем в блендере еще раз.…