sloosh.ru
03.10.2014, 16:59:45
Как приготовить мясной рулет с яйцом.Ингредиенты: - фарш мясной 0,5-0,6 кг (зелень, специи по вкусу), готовое слоен.тесто 0,5 кг,яйца варен. 3-4 шт.,яйца сырые 2 шт. (одно в фарш, одно для смазыван.),половину фарша выкладываем на размороженное тесто.Сверху кладем яйца, порезанные пополам. Далее, яйца покрываем оставшеюся частью фарша.Разрезаем тесто на полоски так,как показано у меня на фото.И плетем косичку.Готовый рулет смазыв.яйцом,и ставим в духов.на 40-45мин. при темп. 200-220град.
Как приготовить мясной рулет с яйцом.Ингредиенты:
- фарш мясной 0,5-0,6 кг (зелень, специи по вкусу), готовое слоен.тесто 0,5 кг,яйца варен. 3-4 шт.,яйца сырые 2 шт. (одно в фарш, одно для смазыван.),половину фарша выкладываем на размороженное тесто.Сверху кладем яйца, порезанные пополам. Далее, яйца покрываем оставшеюся частью фарша.Разрезаем тесто на полоски так,как показано у меня на фото.И плетем косичку.Готовый рулет смазыв.яйцом,и ставим в духов.на 40-45мин. при темп. 200-220град.