Сырники на дрожжах. Необходимые продукты: творог — 500 граммов, сахар — 2 столовые ложки, кефир или молоко кислое — 1 стакан, яйца — 4 штуки, дрожжи свежие -25 граммов, мука — 4 стакана, сметана -2 столовые ложки, если творог обезжиренный, как у меня, соль — 1 чайная ложка. Масло растительное для жарки сырников.