Помидоры, фаршированные телятиной Ингредиенты Помидоры 150 г Телятина 100 г Яйцо куриное 5 штук Лук зеленый 10 г Масло растительное 15 г Укроп 5 г Перец зеленый 10 г Сметана 20 г Уксус 5 г Соль по вкусу Инструкция Из половины желтка, масла и уксуса приготовить соус майонез, смешать его со сметаной, затем сваренный вкрутую белок изрубить, а лук и перец мелко нашинковать. Отварную или жареную телятину нарезать мелкими кубиками и смешать с белками, зеленью и половиной соуса. После этого срезать…