Уникальное блюдо — борщ , рецепт на зиму. Он состоит из следующих ингредиентов:

— капуста — 2 килограмма;

— свекла — 1,5 килограмма;

— помидоры или томатная паста — 1 килограмм или 300 грамм, соответственно;

— морковь — 0,7 килограмма;

— репчатый лук — 0,6 килограмма;

— растительное масло без запаха — 1 мерный стакан;

— соль — 3 столовые ложки;

— сахар — 2 столовые ложки;

— перец — добавляют по вкусу.