Холодец из свинины |Кухня мира: Украинская
Категории блюд: Основные блюда

Ингредиенты:

1 свиная ножка (копытце) - 550 г
1 свиная голень - 1,3 кг
2 моркови
2 средние луковицы
6 зубков чеснока
Соль и душистый перец
Корень сельдерея или петрушки
1 яйцо