Блинчики с грибной начинкой | Диета Дюкана

Тесто:
70мл кефира (я еще пробовала заменить на йогурт, за неимением кефира, тоже вкусно),
70 мл молока обезжиренного,
2 ст.л. отрубей (по одной овсяных и пшеничных),
2 яйца,
1,5 ст.л. крахмала кукурузного,
соль и сода на кончик ножа,
можно немного зелени порезать.

Начинка:
Я брала грибы + лук. Вариантов много (мясная, овощная), еще люблю с капустой тушеной.