Яичный белок — один из самых качественных и легко усваиваемых белков. Срок его усвоения после приема меньше 3 часов. Он входит в состав любого натурального протеинового коктейля, да и многие промышленно полученные протеины делаются на его основе. Дело в том, яичный белок на 98% состоит из… белка. Фактически это чистейший натуральный протеин(не каждый промышленный протеин обладает такой чистотой). Однако, есть у него два существенных недостатка. Во-первых, яичный белок является мощным ...