Баклажановые фрикадельки Ингредиенты: 1 баклажан 1 луковица, мелко нарезать 1 зубчик чеснока, мелко нарубить 1 красный перец чили, мелко нарубить 3 больших черных оливки, мелко нарубить 2 столовых ложки масла цедра и сок 1 лимона 1/4 стакана панировочных сухарей 2 столовых ложки тертого пармезана небольшой пучок петрушки, нарубить пару листьев базилика, мелко нарубить соль и молотый перец томатный соус, для подачи Приготовление: Срежьте края у баклажана и нарежьте на небольшие части. Обжарьте…