Секреты приготовления яблочного пирога: никакого сырого теста и сморщенных яблок для теста: 2 1/2 стакана (1 стакан = 250 мл) 1 чайная ложка соли; 1 столовая ложка сахара; 16 столовых ложек несоленого сливочного масла, нарезать 3-см кубиками и держать в морозилке в течение 10 минут; 3 столовые ложки сметаны; 1/3 стакана ледяной воды. Ингредиенты для начинки: Читать далее в ссылке....