Минтай в соевом соусе  

Рецепт приготовления минтая рассчитан на 5-6 порций:

минтай – 2000 г,

соевый соус – 150 г,

чеснок  – 10 г,

зеленый лук – 50 г,

сахарный песок – 10 г,

красный молотый перец – 2 г,

вода – 200 г