Холодный абрикосовый суп с мороженым Для меня самый летний фрукт - абрикос. Желтый, с красным бочком, ароматный и медово сладкий. Кажется, что он вобрал в себя всю силу солнца. Поэтому и блюда из него самые вкусные и яркие. Холодный абрикосовый суп с мороженым тому подтверждение. Рецепт этого блюда совсем не сложен.