povarenok.ru
19.01.2015, 13:42:32
Хлеб на оливковом масле - кулинарный рецепт Ингредиенты для "Хлеб на оливковом масле": Мука — 400 г Масло оливковое — 80 мл Соль — 1 ч. л. Дрожжи (свежие) — 25 г Вода — 1 стак. Кунжут — 1 ст. л. Подробнее
Хлеб на оливковом масле
Ингридиенты
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Масло оливковое — 80 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Дрожжи (свежие) — 25 г
- Вода — 1 стак.
- Кунжут — 1 ст. л.
Инструкция
- Дрожжи развести в теплой воде. Муку просеять в большую миску, высыпать соль, налить оливковое масло, добавить кунжут и разведенные дрожжи.
- Перемешивая, замесить тесто
- Накрыть тесто и оставить в теплом месте на 1 час.
- После того как тесто будет готово, еще раз обмять его.
- Раскатать тесто руками, немного вытягивая его в стороны. Получается овальная форма. После этого сделать надрезы. Оставить на 10-15 минут.
- Выпекать при температуре 170 градусов (10 минут), как только тесто увеличится в объеме, повысить температуру до 180 градусов и выпекать еще 30 минут.
Хлеб на оливковом масле - кулинарный рецепт
Ингредиенты для "Хлеб на оливковом масле":
Мука — 400 г
Масло оливковое — 80 мл
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи (свежие) — 25 г
Вода — 1 стак.
Кунжут — 1 ст. л.
