Свежий хлеб рецепт
gastronom.ru
Салат «Фатуш»
Перед вами ливанский салат «Фатуш» — классика восточной кухни — из свежих овощей, зелени и кусочков подсушенной питы. Оригинальный рецепт салата «Фатуш» простой и легкий в приготовлении. Считается, что его придумали для утилизации черствого хлеба. Этот салат часто подают в ливанских кафе и готовят дома.
ok.ru
Домашний хлеб без запаха дрожжей! Получается как из пекарни
Раньше я тоже покупала хлеб в магазине и думала, что дома такой не получится. Ну максимум — что-то плотное, с запахом дрожжей… Но когда нашла этот рецепт, всё изменилось.
Теперь у меня дома всегда свежий, ароматный хлеб — с той самой хрустящей корочкой, которая трескается при нарезке, и мягким, воздушным мякишем внутри. И знаете, что самое приятное? Никаких сложностей, всё максимально просто и понятно.
Ингредиен...
vkvideo.ru
ПОЛЕЗНЫЕ БУЛОЧКИ с ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ на ЗАВТРАК! Рецепт !! Мягкие булочки с хрустящей корочкой на завтрак! Они не только вкусные, но и ПОЛЕЗНЫЕ! Рецепт простой и быстрый. Приятного аппетита! #булочки #кчаю #кулинария #выпечка #рецепты #назавтрак ______________________________________ Ингредиенты на 8 шт. 320 мл. тёплой воды 15 гр. свежих дрожжей (5 гр...
ok.ru
Наступило время согревающих и сытных супов
Гуляш - это не просто суп в привычном понимании, а суп-рагу.
Есть варианты его приготовления. Можно добавить меньше мяса и получится привычное нам первое блюдо, а если больше уварить жидкость, то мясо и овощи будут в густом, ароматном соусе, в который так и хочется макнуть свежий хлеб
⠀
Главный секрет: чугунная кастрюля
Можно, конечно, готовить на плите, но настоящая магия происходит в чугуне. В нем происходит идеальное, медлен...
sloosh.ru
Запеченный хлеб с чесноком Ингредиенты:1/2 чашки сливочного масла, размягченного до комнатной температуры3 головки чеснока2 столовые ложки оливкового масла400 г батона2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки1 чашка тертого сыра (хорошо использовать романо или пармезан)1/8 чайной ложки солиПриготовление:1. Выньте...
povarenok.ru
Хлеб с розмарином (pane e rosmarino). На сайте есть похожий рецепт. С небольшими отличиями. Я свой рецепт взяла из книги Дженни Шаптер "Хлебопечка. Рецепты домашнего хлеба и выпечки". Но готовила его не хлебопечи, а в обыкновенной духовке. И, как советовал автор, использовала свежий розмарин. Этот хлеб напоминает тосканский хлеб панмарино, но в данном варианте он обогащен яйцами, оливковым маслом холодного отжима и изюмом.
hlebopechka.ru
Пончики из духовки "Суфганиет ". - ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - рецепты, отзывы, инструкции
Мука 500 г
Молоко /вода - 50/50 теплое 180-190мл.
Дрожжи свежие 25 г.
Сахар 3 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Яйцо 2шт.
Ван. сахар/ваниль по вкусу.
Масло растит. 50 мл.
Начинка:
Джем любой 100 г.
Заварной крем любой. 100-150 мл.
cooksa.ru
Дарницкие сухарики с соусом на основе йогурта Дарницкие сухарики с соусом на основе йогурта (без добавок) - хорошая закуска к пиву, да и просто похрустеть вечерком такими сухариками при просмотре интересного фильма очень даже приятно! У дарницкого хлеба очень плотный мякиш - без дырочек, поэтому закуска в виде сухарей из такого хлеба выходит отменная! А пряный соус со свежими нотками огурца, пряными сухими травами и ароматом чеснока отлично дополняют такие сухарики...
cooksa.ru
Хлеб на рассоле, сыворотке и свежих дрожжах в хлебопечке Хлеб на рассоле, сыворотке и свежих дрожжах в хлебопечке - мой очередной эксперимент. Захотелось вместо сухих дрожжей попробовать использовать прессованные. Также захотелось использовать в хлебе семена льна и сухую петрушку, что тоже дало свой результат. Хлеб ароматный и вкусный получился, очень мягкий.
cooksa.ru
Грибной соус (универсальный) #ужин #кулинария #рецепты #еда #соус #вкусно Предлагаю попробовать очень вкусный, насыщенный и в то же время нежный грибной соус. Он отлично подойдет к пасте, к рыбе и мясу, как дип к свежим овощам в качестве закуски или к овощам-гриль, а также этот соус можно намазывать на хлеб, если сделать его погуще. Отличный универсальный соус!
pitanie-pri.ru
Как испечь хлеб на пикнике
Да-да, именно так! Наступает пора пикников - и если вы будете знать, как испечь хлеб на природе, вы обогатите ваш стол на свежем воздухе!
Кроме того, это не только вкусно, но и интересно! А уж как будут рады дети!!!
Этот рецепт из немецкой кухни - этот хлеб пекут взрослые и дети с огромным удовольствием. Называется он Stockbrot.
hlebopechka.ru
Булка ярославская сдобная со штрейзелем - ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - рецепты, отзывы, инструкцииБулка ярославская сдобная - изделие круглой формы,поверхность отделана сдобной крошкой.
Рецептура на 4 булки весом 200г: (я сделала 6 шт.)
500 г мука 1 сорт (высший)
10г дрожжи свежие прессованные
5 г соль
55 г сахар
7,5 г маргарин (сл. масло)
25 г растительное нерафинированное масло
Вода по расчету, влажность не более 38 % (260-280 г)
julirezept.net
Пекарня - Юличкины рецепты
Cерый хлеб "Эмигрант"
.Думаю,что этот рецепт обязательно пригодится хлебопекарям,которые живут в Германии.
сыворотка(Molke) 325 мл
дрожжи свежие
(для "немцев"-третья часть кубика) 10 гр
солод(Weizenmalzmehl (Backmalz) 1 чайн.ложка
сухая закваска
( Trockensauerteig) 1стол.ложка
глютен(Weizenkleber (Gluten) 1стол.ложка
соль 2 чайн.ложки
кофе раствор.био(Malz-Kaffee) 1 чайн.ложка
масло растит. 2 стол.ложки
м
julirezept.net
Пекарня - Юличкины рецепты
"Тыквенный хлеб с травами"
150 гр тыквенного пюре+ сыворотка до уровня 275 мл
15 гр свежих дрожжей
1 стол.ложка сахара
1 чайн.ложка соли
2 стол.ложки овсяных хлопьев
50 гр маргарина
450 гр муки
1 стол.ложка сухого лука
0,5 стол.ложки сухого чеснока
1 чайн.ложка сухого укропа
0,5 чайн.ложки сухого базилика
0,5 чайн.ложки сухого орегано
vk.com
Сейчас идет масленичная неделя, предлагаю рецепт своих любимых пшенных блинов. Беру из с собой на работу это очень практично и сытно! Каша с маслом и хлебом в одном флаконе! Не надо никаких упаковочных материалов. Нам понадобится : стакан пшена, 2,5 пшеничной муки, стакан молока, 2 яйца, дрожжи 20 гр.свежих или пакетик сухих (11 гр), соль, сахар по вкусу, масло растительное 1,5 стакана, сливочное для смазывания. Итаааак...варим на воде пшено. Готовую кашу я откидываю на сито (через друшлаг…
vk.com
Wall | VK
Для бананово-амарантового хлеба нам понадобятся:
2 спелых банана (охлажденные)
2 свежих яйца
0,5 чашки домашнего йогурта
1 чашка амарантовой муки
0,5 чашки спельтовой муки
0,5 чашки миндальной муки
4 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка пекарского порошка
0,5 ч. ложки соды
0,5 ч. ложки морской соли
1 чашка сахара
1 чашка (порубленных) грецких орехов
По желанию можете добавить сухофрукты
ok.ru
Творожные булочки — нереально мягкие!
Сегодня у меня для вас рецепт невероятно мягких и пышных творожных булочек на дрожжах. С творожным тестом очень приятно иметь дело - оно очень мягкое и податливое, а выпечка из него долго сохраняется свежей.
Ингредиенты:
мука - 360г
творог - 180 г
молоко - 70 мл
сахар - 120 г
сливочное масло - 60 г
2 небольших яйца
дрожжи - 1 ч. л.
цедра лимона или апельсина
щепотка соли
1 желток для с
neoinfproekt.ru
Для приготовления блюда Гороховый суп с сосисками необходимы следующие ингредиенты: свежий зеленый горошек 300 гр (можно взять замороженный), сосиски подкопченные 4 штуки, замороженная смесь из овощей 250 гр, куриный бульон 3 стакана, 1 зубчик чеснока, хлеб для тостов 2 ломтика, соль на пробу.
vk.com
Овощные запеканки с шапочкой из моцареллы Предлагаем вам рецепт вкусного, полезного и очень легкого обеда или ужина: небольшие порционные запеканки c сочными цуккини, красным болгарским перцем под румяной шапочкой из запеченной моцареллы. Настоятельно рекомендуется употреблять с ломтиком хрустящего зернового хлеба. Надо: (на 2 порции) 1 небольшой цуккини (200—250 г) 100 г творога половина красного болгарского перца свежий укроп или зеленый лук — по вкусу 2 крупных яйца 1 ст.л. сметаны (15—20%)…
cooksa.ru
Тюря летняя Тюря- самое простое холодное первое блюдо русской кухни. Ее можно назвать "родственницей" окрошки.. Основным ингредиентом тюри, является хлеб, жидкая составляющая может быть разной: вода, квас, молоко. Сейчас это блюдо почти забыто, до 19 века оно было каждодневным блюдом в большинстве деревенских семей. Летом тюрю готовили с зеленью, добавляли свежие овощи, зимой квашенную капусту , редьку.
yummybook.ru
Плетенка с клубникой, яблоком и маком! - пошаговый рецепт с фото
Всем привет! Значит история такая) просыпаюсь я утром, а это 7.00 ставлю чайник в хлебницу, а хлеба нет( магазин с 8.00, а свежий хлеб с 9.00...всё жизнь потеряна(... Но только отличный рецепт и два часа занятости и у меня на столе потрясающая фруктовая булка плетенка! И все семейство счастливое и я довольна)!!!
vk.com
Отличный рецепт горячего бутерброда! Ингредиенты: - белый хлеб или булочки - грибы свежие или маринованные - помидор, огурец - лук - сыр тертый твердый - соль, молотый перец - растительное масло 1. Лук и грибы мелко порежьте и обжарьте на сковороде. Посолите, поперчите. 2. Если используете булочки, то разрежьте пополам и сверху положите лук с грибами. 3. Сверху положите ломтики огурца и помидора и сверху посыпьте натертый сыр. 4. Отправьте в микроволновку или в духовку.

























