Паровой рулет Начинка: фарш мясной (в идеале – мясо, мелко рубленное ножом) – 600 г; картофель – 2-3 шт.; морковь -1 на крупной терке; сливочное масло – 100 г; лук – 2 шт. мелко нарезать; перец черный молотый. http://welltrener.ru/stati/r5s3.html