eda.ru
16.02.2015, 9:24:10
Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом рецепт – итальянская кухня, салаты с фасолью: салаты Подробнее
Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом
Ингридиенты
- Молотый черный перец
- Консервированная фасоль
- Соль
- Лимон
- Чеснок
- Оливковое масло
- Рукола
- Творожный сыр
- Красный лук
Инструкция
- 1 Вскрыть две банки красной фасоли в собственном соку, слить сок и промыть фасоль холодной водой. Желающие использовать не баночную, а самостоятельно сваренную фасоль должны задуматься о приготовлении этого салата еще с вечера. Сначала замочить бобы на ночь, а потом варить их на медленном огне до готовности.
- 2 Готовую фасоль смешать с мелко нарубленным красным луком, зеленью, например, рукколы (которую для удобства поедания нужно предварительно изорвать руками), давленым чесноком, оливковым маслом, лимонным соком и творожным сыром. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
- 3 Посолить, поперчить, дать продуктам две минуты притереться друг к другу и подавать к столу вместе с бокалом Nobile di Montepulciano, если вино осталось с вечера.
Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом рецепт – итальянская кухня, салаты с фасолью: салаты
