Куриные медальоны Филе курицы (или индейки) – 400 г, мясной фарш (у меня говяжий)– 300 г, болгарский перец – ½ шт., лук репчатый – ½ шт., чеснок – 2 зубчика, куриное яйцо – 1 шт., шампиньоны – 4-5 шт., тертый твердый сыр — 100 г, порубленная зелень – по вкусу, специи – по вкусу. Присоединяйтесь http://elenacher.blogspot.ru/