Как приготовить мясной пирог открытый теста: 200 г муки пшеничной 3 шт небольших картофелин, приблизительно грамм 200 1 яйцо 50 - 60 г сливочного масла начинки: 0,5 кг свиного фарша, а лучше мякоти свинины 2 небольших помидора, 2 болгарских перца, желательно разного цвета 2 небольшие луковицы заливки: 80 - 100 мл сливок (желательно повышенной жирности) 80 - 100 мл молока 2 яйца 2 неполные ложки томатной пасты соль, перец 50 - 60 г твердого сыра