Как правильно взбивать сливки. Шапочка взбитых сливок кусочек любой выпечки превращает в десерт ресторанного уровня. Домашние сливки в тысячу раз вкуснее тех, что продают в баллончиках. Но до сих пор даже кафе, где есть профессиональные повара, прибегают к готовым сливкам из магазина. Хотя взбить сливки очень просто: нужно знать всего лишь пару секретов