Консервация

Баклажаны, как мясо. Оторваться невозможно. Зимой едим их с удовольствием К жареной картошке я часто достаю баночку баклажанов приготовленную по этому рецепту, и нам уже никакого мяса не надо. Это очень вкусная заготовка на зиму, которая с легкостью заменит мясные блюда. Приготовил гарнир, открыл баночку - и полноценный вкусный ужин на столе. Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале! Люблю этот рецепт за быстроту и лег...

Эти кабачки покорили всех. Заготовка, на которую ушли все запасы кабачков. Быстрый рецепт | Дарья Стрелкова | Яндекс Дзен

Маринованные кабачки на зиму в банках – пошаговый рецепт приготовления с фото Маринованные кабачки по нашему рецепту — вкусная закуска на зиму, которая сохраняет краски лета и радует своим внешним видом. Овощи сохраняют все свои полезные свойства, вкус и аромат, а маринад лишь помогает им ярче раскрыться. Для заготовок выбирайте спелые и свежие овощи без изъянов, темных пятен и следов гниения. Банки и крышки стерилизуйте, чтобы они не “взорвались” раньше времени.

Закуска из жареного кабачка с чесноком на зиму – пошаговый рецепт приготовления с фото Жареные кабачки с чесноком — отличная закуска к вашему столу. Зимой это пикантное блюдо особенно актуально. Жареные кабачки с чесноком можно подавать в качестве салата, а также сразу распределять по порционным тарелкам. Не лишней при подаче будет свежая зелень: кинза, петрушка, укроп.

Материалы по тегу: Овощные заготовки | Страница 5

Огурцы на зиму с сахаром – пошаговый рецепт приготовления с фото Соленые огурцы — закуска, которая выручит в самых разных ситуациях. Она станет отличным дополнением к вашему повседневному ужину, украсит праздничный стол и полюбится вашим гостям. Рецепт интересен тем, что вместо привычной уксусной кислоты используется лимонная — она поможет сохранить огурцы хрустящими и не добавит неприятного привкуса.

Маринованные огурцы с помидорами – пошаговый рецепт приготовления с фото [object Object]

Хрустящие огурчики на зиму в литровых банках – пошаговый рецепт приготовления с фото [object Object] Просматривайте этот и другие пины на доске Заготовки пользователя Елена. Теги Хрустящие огурчики на зиму по этому рецепту получаются просто изумительными. Они всегда съедаются за один присест.

Хрустящие маринованные огурцы с уксусом на зиму – пошаговый рецепт приготовления с фото Маринованные огурцы — закуска, которая выручит в самых разных ситуациях. Она станет отличным дополнением к вашему повседневному ужину, украсит праздничный стол и полюбится вашим гостям. Зимняя закуска хороша тем, что ее можно есть как сразу после приготовления, так и оставить храниться в темном месте до более удобного случая. Огурчики получаются хрустящие, в меру соленые, очень вкусные!

Соленые огурцы холодным способом на зиму – пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат из кабачков с чесноком на зиму – пошаговый рецепт приготовления с фото Салат из кабачков с чесноком — пикантная ароматная заготовка, которая позволит вам баловать себя и близких вкусными овощами всю зиму. Консервированный салат из кабачков может храниться всю зиму. Главное — соблюдать условия хранения и держать порционные баночки в прохладном темном месте или холодильнике.

Соленые огурцы без уксуса – пошаговый рецепт приготовления с фото Традиционная холодная закуска, популярная за повседневным и праздничным столом. Соленые огурцы — универсальное блюдо. Они прекрасно сочетаются с горячими блюдами и гарнирами, приветствуются и как отдельное блюдо. Всесезонное угощение, которое хорошо вписывается в салаты и супы, украшая их своим ядреным, насыщенным вкусом. Хрустящее холодное угощение с терпкими и сладкими нотами вы сможете приготовить быстро ...

Маринованные огурцы с болгарским перцем – пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, холодный способ заквасить огурцы. Огурцы выходят хрустящие, рассол не мутнеет, а делать - залил водой и готово Благодаря всего одному необычному ингредиенту квашеные огурцы остаются крепкими и хрустящими даже до следующего лета (если, конечно, они у вас останутся). Проще и лучше способа я не знаю. Когда-то прочитала этот рецепт в комментариях под видео квашеных огурцов, мне он очень понравился. Попробовала сделать и... теперь делаю только так! Итак начнём. Огурц...

Когда мало места в морозилке, перец заготавливаю по рецепту из 90-х: даже через 3 года как свежий (мой проверенный рецепт) Конечно, проще перец заморозить, что я чаще всего и делаю. Но когда уже лишнего места в морозилке нет, а перца еще много, я использую рецепт, которым пользовалась всегда моя мама. Хранится такой перец отлично. И даже без подвала. И готовится очень просто. Раньше на новогоднем столе у нас всегда был фаршированный перец. И блюдо получалось действительно...

Острая закуска на зиму из баклажанов с овощами. Готовить совсем просто, а результат отличный Хочу вам предложить простой и вкусный салат на зиму. Отличное сочетание остреньких, очень вкусных, с невероятным ароматом баклажанов, овощей и томатно - чесночного соуса дают превосходный результат. Такая заготовка с приятным и насыщенным вкусом универсальна и очень пригодится как зимний салат, закуска или гарнир. Ингредиенты на 5 пол литровых банок: Приготовление: Сладкий перец ...

ЛЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ - невероятно вкусная заготовка! Ингредиенты:Томаты – 1,5 кг.;Перец сладкий – 300 гр.;Огурцы – 2,5 кг.;Морковь – 300 гр.;Масло растительное – 0,5 стакана;Чеснок – 1 головка;Перец чили – 2 стручка;Уксус 9%– 100 мл.;Сахар – 0,5 стакана;Соль – 1 ст. ложка.  Приготовление:Помидоры пропустим через мясорубку, желательно...

ПРИПРАВЫ БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ! ДОМАШНИЕ ПРИПРАВЫ НАМНОГО АРОМАТНЕЕ! Согласитесь, приятно иметь на своей кухне ароматные приправы, в которых Вы сами контролируете состав и подбираете ингредиенты? Тем более, это очень просто, д...

Зеленые помидоры дольками рецепт с фото Готовим зеленые помидоры дольками: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты

Горлодер из зеленых помидор на зиму рецепт с фото Как приготовить горлодер из зеленых помидор на зиму: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты

Аджика из зеленых помидор на зиму рецепт с фото пошагово Как приготовить аджику из зеленых помидор на зиму: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты

Салат из зеленых помидор пальчики оближешь на зиму и 15 похожих рецептов: фото, калорийность, отзывы Как приготовить салат из зеленых помидор пальчики оближешь: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты

Зеленый хрен рецепт с фото Готовим зеленый хрен: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты

Салат из зеленых помидор по-корейски рецепт с фото пошагово и видео Готовим салат из зеленых помидор по-корейски: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты

Живая аджика без варки, хранится всю зиму

МАМА НАУЧИЛА! Обалденный СОУС Огонёк на зиму БЕЗ варки, вкуснее обычной Аджики и Кобры. Супер рецепт

Аджика, самый вкусный рецепт!

🍅🌶АДЖИКА "КОБРА" НА ЗИМУ – САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!

Самая вкусная Аджика на зиму. Проверенный рецепт! Попробуйте и вы останетесь в восторге!

Аджика на зиму/рецепт вкусной аджики/аджика без уксуса/домашняя,острая [УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ]

Самый вкусный рецепт приготовления баклажанной икры на зиму Это объедение!

Маринованные помидорки от свекровки "Людмила". Свою невестку тоже научу! Превзойдут все ваши ожидания!

Яркая и ароматная заправка для супчиков на зиму Делаю каждый год!

Необыкновенно вкусный салат на зиму "Остряк". Будете в восторге! Супер закуска!

Удобная борщевая заправка на зиму. Открыл баночку - и борщик через 20 минут готов! Люблю готовить легко!

Вкусная, остренькая закуска к вашему столу без лишних заморочек - помидоры в пакетах Самый простой и быстрый способ соления!

Малосольные помидоры с чесноком быстрого приготовления. Можно есть уже на следующий день! Вы не сможете оторваться, пока не опустошите всю банку - так вкусно!

Подруга угостила, не могу забыть - острые маринованные кабачки с помидорами!  Делюсь рецептом!

Ежегодно делаю домашний кетчуп сама. Ничем не хуже магазинного, даже лучше Сколько перепробовала рецептов, этот самый лучший!

Пикантные кабачки в остром соусе на зиму Прекрасная закуска к мясу!

Маринованные овощи "Огород" на зиму - вкуснятина! Стоит попробовать. Очень вкусно получается!

Хит сезона: Маринованные зеленые помидоры на зиму Вкуснейшая овощная закуска! Не оторваться просто!

Маринованные огурчики с лимоном: съедаешь огурчик а рассолом запиваешь - вкуснятина! Обязательно попробуйте!

Болгарский перец в томате: самый лучший и популярный рецепт! Идеальный вкус. Советую всем!

Вкусный салат на зиму "Берегись Водка!". Мужчины оценят!

Нежные кабачки с перчиком чили - закуска на миллион! Готовлю пару партий на зиму!

Бочковые хрустящие огурчики: готовьте, как профессионалы! Хрустеть будете всю зиму!

Все заготовки из хрена. Уникальная подборка  Забирай себе!

Обалденные помидоры в загадочном маринаде. Съедаются вместе с маринадом! Вам понравится!

Такие помидоры будут всегда под рукой: успейте заготовить! Зимой настоящее спасение!

#Мое_здоровье# КОМПОТ МУЛЬТИФРУКТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! На трёхлитровую банку - 2 яблока, 2 персика, горсть винограда, 3-4 дольки апельсина, 300г. сахара. Фрукты помыть. Персики и яблоки порезать на дольки, апельсины- кружочками.Выложить в банку. Залить кипятком и дать постоять минут 10. Затем слить воду в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения и кипятить 5-7 минут. Залить банки горячим сиропом и закатать. Вместо персиков можно взять нектаринку или абрикоску)) Можно добавить дольку лимона.

Квашеная капуста Ингредиенты: Капуста — 1 средний кочан Морковь — 1 шт. Соль — ½ ст. л. Сахар — 1 щепотка Перец — 5–7 горошин Лавровый лист — 2 шт. Приготовление: 1. Морковь натираем на крупной терке, капусту нарезаем не крупно, но и не слишком тонко. 2. В глубокой миске смешиваем капусту, морковь, соль, сахар и перец, придавливая содержимое каждый раз, когда переворачиваем и смешиваем его, так капуста начнёт давать сок. 3. Перекладываем капусту в банку, слой за слоем...

Невероятно вкусно. Остренькая капуста быстрого приготовления  Очень простой вариант любимого блюда! Ингредиенты:  -капуста  -морковь  -чеснок  -сахар  -соль  -перец  -лавровый лист  -растительное масло  -уксус  Приготовление:  Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.  Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горош...

Маринованная капустка "Пальчики оближешь" Необходимые продукты: Капуста 2 кг. Морковь 2-3 шт. крупных Свекла 1 шт. Чеснок 3-4 зубчика (кто любит вкус чеснока) Рассол: На 1 литр воды 1 стакан растительного масла, 2/3 стакана 9% уксуса, 2/3 стакана сахара и 2 столовой ложки соли. Можно добавить 2-3 гвоздички. Способ приготовления : Капусту режем соломкой, слегка переминаем руками. Морковь и свеклу трем на крупной терке, чеснок через пресс. Для рассола: кипятим воду с мас...

Вкуснее чем из магазина! Вы большe нe будeте его покупать А главное - это всe натуральноe! Домашний кетчуп Ингредиенты: ● 4 кг помидоров (лучше сливки) ● 6 крупных луковицы ● 0,5 кг яблок (лучше кислых) ● 3 красных сладких перца ● 2 штуки стручкового горького пeрца (я добавляю 1/3 пeрчинки -мне хватает остроты) ● 5 зубчиков чеснока ● 10 горошин черного перца (можно душистого) ● 10 штук лаврового листа ● 2 ст.ложки соли ● 1 ч.ложка молотой корицы ● 1 ч.ложка молотого черн...

Аджика с хреном и помидорами на зиму. Вариант, как приготовить аджику с хреном и помидорами на зиму, отличается своей остротой и насыщенным вкусом. Для меня она слишком острая, но мой муж ее просто обожает, особенно любит ее с различными мясными блюдами. А еще открою небольшой секрет – эта аджика помогает справиться с простудой, всего одна ложка устраняет насморк и заложенность носа. Конечно, деткам такой соус нельзя, а вот взрослым подойдет отлично. Такую аджику можно пр...

Супер рецепт! Аджика без уксуса: потом вы другую уже делать не будете ( никому не даю рецепт, но друзьям с удовольствием!!!) Помидоры - 1 кг. чеснок - 2 головки перец чили - 2 стручка перец болгарский - 0,5 кг соль - 1,5 ст. л. сахар - 3 ст. л. Все овощи перекрутить на мясорубке, добавить соль, сахар, довести до кипения и варить 20 мин., закатать в банки. Выход 3 банки по 0,5 л. Вкуснее соуса моя семья ещё не ела!

Перец на зиму в томатно-чесночной заливке. Рецепт- бомба! - Перец болгарский – 600 г; - чеснок – 3 зубка; - помидоры – 0,5 кг; - масло растительное – 30 мл; - сахарный песок – 2 ст. л.; - соль – 1,5 ст. л.; - уксус 9% - 30 мл. Перец промываем и срезаем шляпки. Вынимаем семена и разрезаем на четыре части вдоль. домашние заготовки Спелые помидоры промываем под проточной водой и разрезаем на кусочки, чеснок чистим и режем мелко. Закладываем нарезанные овощи в чашу блендера ...

Аджика, которую не надо варить! Экономим время! помидоры — 4 кг перец болгарский — 1,5 кг перец чили — 3 шт. чеснок — 200 г уксус (9%-ный) — 200 мл соль — 2 ст.л. Как приготовить холодную аджику из перца: 1. Помидоры сначала вымоем, а затем обсушим. 2. Перец болгарский точно так же как и помидоры, вымоем и обсушим. 3. Теперь обрежем болгарским перцам плодоножки. А вот семечки можно не удалять. И это большой плюс, ведь они придают очень своеобразный вкус аджике! 4. Подго...

Готовить ВСЕМ! Любимая овощная икра! Универсальное блюдо, его можно подать как салат, гарнир, или намазать на хлеб