Капустный пирог на кефире

1. 200 мл. кефира
2. 140 гр. муки
3. 1 чайная ложка разрыхлителя
4. 2 столовых ложки масла (будем использовать для жарки
5. 350 гр. капусты
6. зелень, тмин — на ваш вкус
7. соль и черный перец