Плацинды молдавские, Для теста: Мука - 400 грамм; Вода - 200 мл; Растительное масло - 2 ст. ложки; Соль - 1 щепотка. Начинка (около 500 грамм): Картофельное пюре с луком; Домашний сыр с зеленью; Творог; Капуста; и т.д. Для жарки: Растительное масло.