Для приготовления песочного теста с творогом нам понадобится сливочное масло, мука, творог, сахар, соль.
Масло порезать небольшими кусочками.
В чашу кухонного комбайна (лучше её охладить в холодильнике 25-30 минут) выложить муку, соль, сахар, масло.
Измельчить всё до мелкой крошки (приблизительно 40 секунд. Насадка — металлический нож).
Добавить мягкий и нежный творог. Если творог не нежный — протереть его через сито).
Включить кухонный комбайн ещё на 5-6 секунд. Тесто соберется в ком.
Сформировать из теста колобок, обмотать пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.
Песочное тесто с творогом готово к работе.

Песочное тесто с творогом рецепт с фото на Webspoon.ru