Тертый пирог с грушей, творогом и лимонной цедрой /
Итак:

ИНГРЕДИЕНТЫ
 
ДЛЯ ТЕСТА
мука 	240 г
сливочное масло 	120 г
сахарная пудра 	2 ст. л.
соль 	1 щепотка
яйцо 	1 шт.
НАЧИНКА

творог 5%

сметана 9%
	

300 г

100 г
лимонная цедра 	с поверхности 1/2 шт. лимона
сахар 	70 г
груши 	2 большие сладкие сочные 
яйцо 	2 шт.