Сациви из курицы по- грузински пошаговый рецепт

Ингредиенты:

    Курица 1 шт
    Лук 2 шт
    Орехи грецкие 500 гр
    Уцхо сунели 1-1,5 ч.л. (пажитник голубой)
    Сухая кинза 1 ч.л.
    Имеретинский шафран (желтый цветок) 1-1,5 ч.л.
    Чеснок 1-2 зубчика
    Кукурузная мука (можно и пшеничную) 1 ст.л.
    Красный молотый перец (чили) по вкусу
    Уксус (по желанию ) 1 десертную ложку
    Соль по вкусу