Судак гриль.


Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

Судак – 1 шт. (вес 2-3 кг.)
Растительное масло – 1 стакан
Растопленное сливочное масло – ½ стакана
Чеснок – 2 зубчика
Соль по вкусу


Для соуса:


Обезжиренный йогурт – 2 стакана
Лимонный сок – 1 ст.л.
Измельченная зелень (петрушка, зеленый лук) по вкусу
Соль – 1 щепотка