МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР !!! **В миску: сахар 2ст, крахмал 1ч/л, желтки 5шт -разотри до однород/массы. *После чего влей сюда немного молока - консистенция, как жидкая сметана. *Молоко теплое 1л, слив/масло 100г -до кипения. И в него тихо введи желт/массу, помешивая -и до кипения. Сними с огня, и ставь кастрюлю в хол/воду, мешая, пока не остынет. *Можно добавить джем, шоколад или др. *По формам, и в холод.