БАКЛАЖАНЫ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ Употребление в пищу баклажанов очень полезно для профилактики и лечения атеросклероза, так как способствует выведению из организма холестерина и приводит к значительному снижению его уровня в крови и в стенках сосудов.