АДЖИКА С ЯБЛОКОМ - НА ЗИМУ !!! **Томат 2.5кг, болг/перец 1кг, яблоко 1кг, морковь 1кг, чили 2-3шт - в мясорубку или блендер. *Смесь вари 1час -после закипания. Огонь выключи, введи: сахар 1стакан, соль ¼ стакана, уксус 200мл, раст/масло 200мл, прес/чеснок 200г. *Смешай, и в стер/банки. Стерилизация банки с аджикой - не нужно! *Выход: 9банок х 0.5л. *Вкусно, и практично.