ПИРОЖКИ ЗАКУСОЧНЫЕ - С ГРИБАМИ И СЫРОМ !!! **Тесто слоёное 2листа, выход: 8квадратов, 16пирожков. *Начинка: грибы 300г, лук 1шт, сметана 1ст/л, зелень -обжарь. *Тесто раскатай, и треугольники по сторонам смажь - желток и чуть воды. На середину: гриб/начинка, сверху -квадратик сыра. Бери острые уголки, складывай их к прямому -друг на друга, прижми. Середина открыта, сыр расплавится и запечатает пирожок. *В духовку, на противень: верх пирожков, смажь желтком. *Попробуй, и оцени!