МОЛДАВАНКА. ПИРОГ - УЛИТКА !!! **Дрож/тесто в миску: свеж/дрожжи 25г раскроши, сахар 2ч/л -всё разотри; затем тёпл/молоко +вода 1ст, взбитое яйцо, соль 1ч/л, сметана 50мл -смешай. Введи тихо прос/муку 500-600г. В процеесе замеса добавляй мякг/маргарин 50г. Накрой, поднимется 1раз. *Начинка любая: мясная с карт/пюре, картофель с брынзой, творог с яйцом, туш/капуста с луком. *Тесто на 2части, раскатай. Начинку, и в рулет. *В форму клади, перекручивая -пусть постоит. *В духовку на 45мин.

МОЛДАВАНКА. ПИРОГ - УЛИТКА !!! **Дрож/тесто в миску: свеж/дрожжи 25г раскроши, сахар 2ч/л -всё разотри; затем тёпл/молоко +вода 1ст, взбитое яйцо, соль 1ч/л, сметана 50мл -смешай. Введи тихо прос/муку 500-600г. В процеесе замеса добавляй мякг/маргарин 50г. Накрой, поднимется 1раз. *Начинка любая: мясная с карт/пюре, картофель с брынзой, творог с яйцом, туш/капуста с луком. *Тесто на 2части, раскатай. Начинку, и в рулет. *В форму клади, перекручивая -пусть постоит. *В духовку на 45мин.