КЕКС СТОЛИЧНЫЙ - по ГОСТу !!! **Тесто: Слив/масло мягкое 175г, соль 1щеп, сахар 175г, ванил/сахар 1уп -взбей в пышную массу. Затем: яйца по одному -3шт, взбивая. Введи: мытый и обсушенный изюм б/к 175г -смешай; прос/мука 240г с разрыхлителем 0.5чл -замеси. *В форму: тесто, и влаж/лопаткой прорежь посередине. *В духовку на 1-1.5ч, при 160. *Остыть в форме 5-7мин, и переложи стыть на решетку; ещё теплый посыпь сах/пудрой.

КЕКС СТОЛИЧНЫЙ - по ГОСТу !!! **Тесто: Слив/масло мягкое 175г, соль 1щеп, сахар 175г, ванил/сахар 1уп -взбей в пышную массу. Затем: яйца по одному -3шт, взбивая. Введи: мытый и обсушенный изюм б/к 175г -смешай; прос/мука 240г с разрыхлителем 0.5чл -замеси. *В форму: тесто, и влаж/лопаткой прорежь посередине. *В духовку на 1-1.5ч, при 160. *Остыть в форме 5-7мин, и переложи стыть на решетку; ещё теплый посыпь сах/пудрой.