Заяц жареный по-берлински Заяц жареный по-берлински Ингредиенты для "Заяц жареный по-берлински" - зайчатина - одна штука (около 2 килограмм) - морковь - одна штука - лук репчатый - 1-2 литров уковицы - сало-шпик - 200 грамм - яблоки - 3-5 штук - сметана - 500 грамм - масло сливочное - три столовых ложки - жир свиной - 100 грамм - уксус столовый - две столовых ложки - печень гусиная - 80 грамм - желе из красной смородины - 40 грамм - пюре картофельное - 1 килограмм - капуста…