ХАЧАПУРИ, ЛЕПЕШКИ
receptculinar.ru

С этим рецептом забудешь, что такое хлеб! Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро
=ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
500 мл кефира любой жирности
1 ч. л. соды
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
500–550 г муки
50 г сливочного масла
соль по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ (НА ВЫБОР):сосиски или ветчина с сыром
тушеные грибы
тушеная капуста
картофельное пюре
творог с зеленью
duschka.ru

Лепешки быстрые и вкусные с разными начинками. 6 великолепных рецептов!.
=1. Быстрые лепешки с зеленым луком
=2. Лепешки с творогом и зеленью
=3. Очень быстрые сырные лепешки на кефире с начинкой
=4. Лепешки "Аварские". Это нереально вкусно!
=5. Кыстыбый (Татарские лепешки с картофелем). Жутко вкусно!
=6. Лепешки слоеные с сыром. Как из бабушкиной печи!
vkusnyierecepty.ru

Кыстыбый — вкусные лепешки с картофелем
=Для лепешек: (10-12 шт.)
1 яйцо
135 мл молока
1 ч. л. сахара (без горки)
0,5 ч. л. соли
40 г сливочного масла
1.5-2 стакана муки
Еще 50 г масла для смазывания
Для начинки:
900г картофеля
1 луковица
50 г сливочного масла
Соль по вкусу
150-200 мл молока (по желанию)
Можно зелень добавить, грибы –по желанию
shenskiy-blog.ru

Сырные лепешки с разными начинками!.
=Ингредиенты
1 ст. кефира или йогурта
1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)
2 ст. муки
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
0,5 ч. ложки соды
для начинки
пучок зелени на свой вкус
копченая грудинка или ветчина или колбаса
горсть тертого сыра
оливковое или растительное масло для жарки
edaklass.ru

Хачапури с сыром и вареным яйцом: вкусный и экономичный рецепт.
=Ингредиенты:
Тесто:
●кефир - 2 ст
●соль - 1 ч.л.
●сахар - 1 ч.л.
●сода-1 ч.л.
●масло растительное – 2 ст.л.
●мука – 4 - 5 ст
Начинка:
●сыр твёрдый - 150 гр.
●яйцо отварное - 5 шт.
●чеснок - 5 зубчиков
●зелень - 1 пучек
●майонез - 3 ст.л.
sloosh.ru

Как приготовить пышки на кефире
=Кефир 3.2% — 250 мл.
Сметана — 1 ст. л. без горки
Сода — 1 ч. л. без горки
Яйца — 1 шт. (крупное)
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар — 6 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л. + 100 мл. для жарки
Ванилин — 2 гр.
Мука — 450 гр.
Цедра лимона — 2 ст. л.
Кефир и сметану смешать с содой и дать постоять 10 минут.
liveinternet.ru

С этим рецептом забудешь, что такое хлеб! Пушистые лепешки на кефире:
=ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
500 мл кефира любой жирности
1 ч. л. соды
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
500–550 г муки
50 г сливочного масла
соль по вкусу
=ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
(НА ВЫБОР)
сосиски или ветчина с сыром
тушеные грибы
тушеная капуста
картофельное пюре
творог с зеленью
vkusnopoedim.temaretik.com

Картофельные лепёшки с сыром и зеленью на сковороде
=Для теста:
- вода теплая 100 мл
- дрожжи сухие 7 г.
- мука 175 г.
- соль 1/2 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- растительное масло 1 ст.л.
Для начинки:
- картофель 400 г.
- сыр 100 г.
- зелень укропа - по вкусу
- сливки 15% - 30 мл
- соль - по вкусу
растительное масло (для жарки) 30 мл
cookook.ru

Аппетитное тонкое чуду, от которого все в восторге. Готовлю круглый год, используя сезонные начинки! Люблю не меньше, чем хачапури!
=Пшеничная мука
2 стак.
Кефир
1 стак.
Сливочное масло
120 г
Соль
1 ч. л.
Сода
0,5 ч. л.
Говяжий фарш
500 г
Картофель
500 г
Лук
2 шт.
Черный перец (молотый)
по вкусу
ok.ru

СЫРНЫЕ ПЫШЕЧКИ - за 10 минут ( разлетаются тоже за 10-ть )))))
------------------------------------------------------------------------------------------------
ТЕСТО:
1 стакан кефира,
1 стакан твёрдого тёртого сыра,
2 стакана муки, по пол чайной ложки сахара, соды и соли....
Всё перемешиваем, вымешиваем...Разделяем на колобки , раскатываем.
=НАЧИНКА:
тёртая ветчинка или сосиски ( у меня ветчинка ).
ok.ru

Осетинские пироги с картошкой.
Я столько раз читала об этих пирогах и вот сегодня я их попробовала… что могу сказать? Это невероятно вкусно!
=Ингредиенты:
Молоко (или вода) — 0,5 л
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Мука — 4 стак.
Дрожжи сух. — 10 грамм (рекомендованная дозировка с пакетика дрожжей)
Картофель — 1 кг
Лук репчатый (средние) — 2 ш
Сыр сулугуни (имеретинский, брынза) — 600-700 г
Соль (по вкусу)
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло сливочное (для смазки) — 50 г
sloosh.ru

Как приготовить китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные
=Ингредиенты:
Для теста:
- 240 мл теплой воды
- 400 гр муки
Для начинки:
- 800 гр мясного фарша
- зеленый лук
- 4-5 зубчика чеснока
- 4 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка имбиря свежего
- 2 ст. ложки водки
- масло сливочное для смазывания лепешек
- соль, молотый черный перец по вкусу
prigotovimvkusno.com

Картофельные лепёшки с сыром и зеленью на сковороде
=ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции:
Для теста:
- вода теплая 100 мл
- дрожжи сухие 7 г.
- мука 175 г.
- соль 1/2 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- растительное масло 1 ст.л.
Для начинки:
- картофель 400 г.
- сыр 100 г.
- зелень укропа - по вкусу
- сливки 15% - 30 мл
- соль - по вкусу
растительное масло (для жарки) 30 мл
vkusgyzni.com

Лепёшки с грибами и луком
=Для теста
Дрожжи сухие
2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное
4 ст. л.
Молоко
250 мл
Мука пшеничная
4 ст.
Сахар
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Яйца куриные
1 шт.
Для начинки
Лук репчатый
2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное
4 ст. л.
Соль
5 г
Шампиньоны свежие
300 г
Для украшения
Укроп свежий
6 веточка
gruzinskaya-kuhnya.ru

Лобиани - пирог с фасолью и жареным луком - Грузинская кухня
=Ингредиенты (начинка на 6-8 порций)
1 кг лобио (фасоли),
4 луковицы,
80 г петрушки,
1 ч.л. сушеного кориандра (кинзы),
1 ч.л. черного перца,
1 .л.ч. сушеного летнего чабера (кондари),
5 ст.л. растительного масла (для жарки лука),
120 г сливочного масла,
4 лавровых листа,
соль — по вкусу.
Ингредиенты (тесто)
1 кг муки,
25 г сухих активных дрожжей,
1/2 ч.л. соли,
1 яйцо,
400 мл теплой воды.
ledilana.ru

Сырные лепешки с разными начинками.
=Ингредиенты
1 ст. кефира или йогурта
1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)
2 ст. муки
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
0,5 ч. ложки соды
для начинки
пучок зелени на свой вкус
копченая грудинка или ветчина или колбаса
горсть тертого сыра
оливковое или растительное масло для жарки
gruzinskaya-kuhnya.ru

Грузинский пошаговый рецепт ЛОБИАНИ - Грузинская кухня
=Ингредиенты (для начинки)
500 г фасоли,
300 г копченой ветчины (по желанию),
100 г сливочного масла,
4 лавровых листа,
2 зубчика чеснока (по желанию),
соль.
Фасоль для самого вкусного лобиани варят вместе с копченой ветчиной, это придает фасоли особенный вкус. Но можно, конечно, обойтись и без копчености
=Ингредиенты (для теста)
1 кг муки,
25 г сухих дрожжей,
0,2 ч.л. соли,
1 яйцо,
400 мл теплой воды.
liveinternet.ru

Самые ленивые хачапури.
=Сыр твердый (Сыр может быть любой! Оптимально Сулугини или Адыгейский, или Брынза. Но у меня был банальный Российский) — 200 г
Творог — 1 пач.
Яйцо куриное — 3 шт
Укроп
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное — 1 ст. л.
Мука пшеничная (С горкой) — 6 ст. л.
Соль (Если сыр, который используете пресный)
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
comfycozyhome.ru

Молдавские вертуты с картошкой
=Для теста:
200 мл воды
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. сахара
1/4 ч.л. сухих дрожжей
2 стакана муки, примерно
Начинка:
мелко нарезаный сырой картофель+обжаренный лук
соль, перец, зелень или любая по вкусу.
Отдельно:
растительное масло без запаха
1 яйцо для смазывания, слегка взбить
avtoledi.mirtesen.ru

Сырные лепешки
=Ингредиенты:
— Кефир — 1 стак.
— Соль — 0,5 ч. л.
— Сахар — 0,5 ч. л.
— Сода — 0,5 ч. л.
— Сыр твердый (тертый) — 2 стакана (250гр на тесто и 100гр в начинку)
— Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 2 стак. (примерно 350-400 гр в начинку)
— Мука — 2 стак.
receptculinar.ru

Быстрое хачапури к завтраку
=Ингредиенты:
1 яйцо
1 стакан молока
1 стакан муки
300 г сулугуни (творога)
30 г сливочного масла
Приготовление:
1. Взбить венчиком яйцо в миске
2. Влить молоко и опять все взбить
3. Добавить муки и все взбить.
4. Потереть 300 грамм сулугуни.
5. Положить натертый сыр в тесто и размешать
6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться
7. Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности
4vkusa.mirtesen.ru

Быстрый пирог на сковороде "А-ля хачапури". От дрожжевого теста не отличить -
Ингредиенты:
Тесто
Мука пшеничная ( Без горки. Может уйти чуть меньше, или больше.) — 5 стак.
Кефир — 500 мл
Масло растительное — 50 мл
Соль — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сода — 1 ч. л.
Начинка
Творог (Вместо творога по желанию можно взять брынзу, или адыгейский сыр.) — 200 г
Сыр голландский (Можно взять любой твердый сыр по вкусу) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
lubimierecepti.info

Простой рецепт хачапури
Ингредиенты:
— 200 гр любого твердого сыра
— 200 гр сметаны
— 2 яйца
— 2 ст. ложки муки (с горкой)
— пучок укропа
— масло для обжаривания
Приготовление:
1. Укроп мелко нарезать
2. Сыр натереть на терке
3. Смешиваем все ингредиенты миксером.
4. Разогреваем сковороду и обжариваем на масле с двух сторон.