Гренки "смак"
Состав:
2 луковицы
2 ст ложки манной крупы
пару батонов
500 г куриной печени
1 яйцо
соль и перец по вкусу
Начинаем готовить: Печень и лук перемолоть в блендере или через мясорубку, посолить, поперчить, добавить манку и яйцо. Нарезаем батон ломтиками и каждый кусочек смазываем массой с одной стороны. Теперь жарим на разогретой сковороде с растительным маслом, с начала массой вниз, а затем следует перевернуть.