Еда и напитки
ok.ru

Куриные бедрышки тушенные в сметане
Ингредиенты:
Чеснок — 4 зубчика
Болгарский перец — 2 шт.
Красные луковицы — 2 шт.
Листики тархуна — 25 г
Сметана жирностью 20% — 100 г
Зернистая горчица — 2 ст. л.
Овощной или куриный бульон — 200 мл
Куриные бедрышки — 8 шт.
Жидкий мед — 2 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу
ok.ru

Стромболи Ингредиенты:
- 250 гр. теста для пиццы
- 1 чашка томатного соуса
- 1,5 чашки моцареллы
- 9 кусочков салями
- 7 кусочков ветчины
- 1 яйцо
- ореган
Для теста:
- 1 чашка теплой воды
- 2 1\4 ч.л. сухих дрожжей
- 1 ст.л. меда или сахара
- 2 ч.л. соли
- 2 ст.л. растительного масла
- 3 чашки муки
ok.ru

ГРЕЧЕСКАЯ МУСАКА
Ингредиенты:
Баклажаны - 2-3 крупных
Картофель - 4-5 средних
Фарш говяжий (бараний) - 500 гр.
Вино красное сухое - 150 мл.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 1 ст.л.
Томаты - 400 гр.
Сахар - 1 ч.л.
Корица молотая - 1/3 ч.л.
Орегано сушеный - 1/2 ч.л.
Лавровый лист - 1 шт
Масло оливковое или растительное - для жарки
Сливочное масло - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Для соуса Бешамель:
Молоко - 500 мл.
Масло сливочное - 50 гр.
Мука пшен...
sloosh.ru

Рулетики с семгой и сыром филадельфия Ингредиенты: Лаваш армянский 2 штуки Сыр филадельфия 150 г Семга слабосоленая 200 г Салат зеленый 1 штукаПриготовление:
Лаваш смазать сыром филадельфия, сверху уложить листья салата. Затем — нарезанную тонкими кусочками по 0,5 см семгу — завернуть в...
sloosh.ru

Индейка с начинкой из шпината, моцареллы и сливочного сыра Не знаете, чем удивить гостей? Индейка с начинкой простой и легкий рецепт по приготовлению, с помощью которого никто не останется равнодушным.Состав:Филе индейки — 4 штукиИтальянские травы — 1 столовая ложкаОливковое масло — 2 столовые ложкиШпинат — 250...
sloosh.ru

Варенье из сосновых шишек Варенье не только сладкое и вкусное, но ещё и полезное.В каждом регионе сосновые зеленые шишки появляются по-разному. Например, у нас на Южном урале их лучше всего собирать в середине или конце июня. Такое варенье будет не только вкусное, но и полезное. Хорошо очищает легкие и...
sloosh.ru

Винегрет с крабовым мясом Ингредиенты:свекла - 300 г лук - 1 шт. зеленый горошек - 150 г авокадо - 2 шт. мясо краба - 250 г огурцы - 250 г масло оливковое - 100 мл каперсы - 20 г анчоусы - 30 г базилик - 30 г зернистая горчица - 1 ст. л.Приготовление:1. Очистить мясо краба от хитиновых пластин, разобрать на...
sloosh.ru

Колокифокефтедес — изумительные греческие овощные оладьи Эти оладьи можно использовать в качестве гарнира, но очень вкусно и просто так! И теплыми и холодными. Вроде бы ничего особенного, но вкус какой-то совершенно чудесный!Ингредиенты: 3 средних кабачка1 луковица 100-150 грамм натертого сыра 200 грамм панировочных сухарей 2 яйца Укроп...
sloosh.ru

Абрикосовый джем Для приготовления абрикосового джема на 1 кг абрикосов берется 1 стакан воды или яблочного сока, 1 кг сахара.Приготовление:Мятые и перезрелые плоды абрикосов без косточек залить водой или яблочным соком, поставить на огонь и кипятить 10 минут, затем добавить сахар и варить, помешивая, в...
sloosh.ru

Заготовка свежей зелени на зиму Ингредиенты:Зелень (на ваш вкус)масло оливковое (можно заменить сливочным)Приготовление:Петрушку, зеленый лук или укроп нужно нарезать и утрамбовать в формочки для льда, залить оливковым или растопленным сливочным маслом – и убрать в морозилку. Получившийся продукт можно добавлять в...